The Effectiveness of Sanitizer Treatments in Inactivation of Salmonella spp. from Bell Pepper, Cucumber, and Strawberry (2006) Yuk, Hyun-Gyun Bartz, Jerry A. Schneider, Keith R. Journal of food science Vol. 71 Núm. 3 Pág. 4-0
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Antimicrobial effect of peracetic acid compared to sodium hypochlorite in the disinfection of ready-to-eat lettuce (Lactuca sativa L.) Vol. 15 Núm. 2 Pág. 99-105 | 2025 | Agroindustrial Science |
Rondón Saravia, Giuliana
Fernández Rivera, José Alberto
Terán Sullca, Helbert Cristian
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