Evaluación química de la fibra en semilla, pulpa y cáscara de tres variedades de aguacate (2013) ARTICULO Ceballos, Adela Maria Montoya, Sandra Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. BSAA Vol. 11 Núm. 1 Pág. 103-112
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| Variación morfológica en frutos de nanche (Byrsonima crassifolia), en el trópico seco Vol. 8 Núm. 2 Pág. 18 ARTICULO | 2021 | Ecosistemas y Recursos Agropecuarios |
Maldonado Peralta, María de los Ángeles
Rojas García, Adelaido Rafael
Maldonado Peralta, Ramiro
Salinas Vargas, Delfina
Wilson García, Claudia Y.
Sabino López, Juan Elias
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| Palta Vol. 46 Núm. 4 Pág. 491-498 | 2019 | Revista chilena de nutrición |
Vivero S, Ariel
Valenzuela, Rodrigo
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Morales, Gladys
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| Evaluation of the antimicrobial capacity of Hass avocado seed extract (Persea americana) for potential application in the meat industry Vol. 85 Núm. 207 Pág. 346-350 | 2018 | DYNA |
Fernández Castañeda, Laura Alejandra
Arias Candamil, Henry
Zapata Torres, Bryan
Ardila Castañeda, Maurem Paola
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| Complemento nutricional granulado a partir de la semilla de Persea americana Vol. 4 Núm. 3 Pág. 355-364 | 2017 | Revista UNIANDES Episteme |
Viteri Moya, Jorge René
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Viteri Sánchez, Cristina Belén
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