Papel de las bebidas fermentadas en el mantenimiento del peso perdido (2016) Monereo Megías, Susana Arnoriaga Rodríguez, María Olmedilla Ishishi, Yoko Lucía Martínez de Icaya Ortiz de Urbina, Purificación Nutrición hospitalaria. Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE) Vol. 33 Núm. 4 Pág. 37-40
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Determinación de los parámetros fisicoquímicos y microbiológicos para el proceso de obtención de guarapo de piña (ananas comosus) Vol. 22 Núm. 1 Pág. 61-83 | 2024 | Revista @Limentech |
Castro Torres, Amy Natalia
Rodríguez Leal, Miller Santiago
Farias Campomanes, Angela María
Colina Moncayo, Jhoana Yamilet
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| Formulación de una bebida artesanal fermentada a partir de los cristales de aloe vera con sabor a toronjil (melissa officinalis) Núm. 17 Pág. 33-41 | 2019 | Revista Tecnocientífica URU |
Cataldi, Daniela
Fernandez, Arturo
Arrieta, Arelis Josefina
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 12-Oct-2026
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