Estandarización de una formulación de panelitas de leche (2017) Ortiz Álvarez, José Rafael Cortés Jiménez, Amanda Ramírez Navas, Juan Sebastian Revista de Ciencias Agrícolas Vol. 34 Núm. 1 Pág. 64-73
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Dinámica de enfriamiento del café con miel y Panela Vol. 4 Núm. 2 Pág. 1-22 | 2025 | Revista Internacional de Investigación y Desarrollo Global |
Bellolio Loor, Keyssi Daniela
Figueroa Rodríguez, Carlos Alfredo
San Martin Anzules, Leslie Denisse
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| Diseño de alimentos Vol. 11 Núm. 1 Pág. 57-79 | 2024 | Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales |
Ramírez Navas, Juan Sebastian
Betancourt Botero, Sandra Patricia
Montoya Devia, Leidy Marcela
López Ramírez, María Patricia
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 05-Jun-2026
