Aspectos de las legumbres nutricionales y beneficiosos para la salud humana (2016) ARTICULO Delgado Andrade, Cristina Olías, Raquel Jiménez López, Jose Carlos Clemente, Alfonso Arbor. Ciencia, pensamiento y cultura Vol. 192 Núm. 779 Pág. 4-0
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| Physicochemical properties and acceptability of three formulations containing fava bean, quinoa and corn flour extrudates Vol. 37 Núm. 2 Pág. 40-48 | 2020 | Revista de Ciencias Agrícolas |
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Perez Perez, Liliana Maribel
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| Las leguminosas grano en la agricultura española y europea Vol. 192 Núm. 779 Pág. 2 ARTICULO | 2016 | Arbor |
González Bernal, María José
Rubiales Olmedo, Diego
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