Diets, food supplies, and the African slave trade in early seventeenth-century Spanish America. (2007) Newson, Linda Minchi, Susie The Americas. A quarterly review of inter-american cultural history Vol. 63 Núm. 4 Pág. 517-550

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Como se hace en Indias de Castilla. El cacao entre la Amazonía portuguesa y las Indias de Castilla (siglos XVII y XVIII)
Como se hace en Indias de Castilla. El cacao entre la Amazonía portuguesa y las Indias de Castilla (siglos XVII y XVIII) Núm. 40 Pág. 23-43 ARTICULO 		2014 Revista complutense de historia de América
Chambouleyron, Rafael

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