Base química y sensorial de la astringencia y del sabor amargo (2016) Fernández Zurbano, Purificación Sáenz Navajas, María Pilar Avizcuri Inac, José Miguel Gonzalo Diago, Ana González Hernández, Marivel Dizy Soto, Marta Ferreira González, Vicente Cacho Palomar, Juan ACE. Revista de enología Núm. 153 Pág. 3-0
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| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Sensores electrónicos aplicados al control de la calidad del vino Núm. 19 Pág. 244-269 ARTICULO | 2019 | Alcalibe |
Fernández Bonilla, Ángela
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