Aditivos y alergia alimentaria (1990) Pozo Lora, Rodrigo Alimentaria. Revista de tecnología e higiene de los alimentos Núm. 210 Pág. 73-78

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Presencia de sulfitos en carne picada y preparados de carne elaborados en industrias de la Comunidad Valenciana Vol. 71 Núm. 4 Pág. 401-407 ARTICULO
1997 Revista española de salud pública
Zubeldia Lauzurica, Lourdes Gomar Fayos, Josefa

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