Determinación de la eficiencia de la cocción con leña en las veredas de Usme, Bogotá (2014) Sierra Vargas, Fabio Emiro Guerrero Fajardo, Carlos Alberto Mejía Barragán, Fabiola Ingeniería Mecánica Vol. 17 Núm. 2 Pág. 184-195

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Aprovechamiento de leña en una comunidad de la Sierra Sur de Oaxaca, México Vol. 14 Núm. 76 Pág. 22-49 		2023 Revista Mexicana de Ciencias Forestales
Jiménez-Mendoza, María Elena Ruiz-Aquino, Faustino Aquino-Vásquez, Ciro Santiago García, Wenceslao Santiago-Juárez, Waldo Rutiaga-Quiñones, José Guadalupe Fuente-Carrasco, Mario Enrique
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La elaboración de tostadas por mujeres de la costa de Oaxaca Vol. 30 Núm. 56 Pág. 3 ARTICULO 		2020 Estudios Sociales
Ramírez Ruíz, Janett Reyes Velasco, Leobardo Sánchez Cruz, Gabriel Castillo Real, Lizeth Monserrat Bernardino Hernández, Héctor Ulises

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