Nuevo método para determinar vida útil sensorial utilizando lógica difusa (2015) ARTICULO Vásquez Villalobos, Víctor Vásquez Angulo, Julia Méndez Reyna, Eduardo Scientia Agropecuaria Vol. 6 Núm. 2 Pág. 99-109

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* Último cálculo de métricas Dialnet: 23-Jun-2024