Lipase-catalyzed glycerolysis of fish oil to obtain diacylglycerols (2013) Baeza Jiménez, R. Miranda, K. García, H.S. Otero, C. Grasas y aceites Vol. 64 Núm. 3 Pág. 237-242
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Cocoa olein glycerolysis with lipase Candida antarctica in a solvent free system Vol. 71 Núm. 4 Pág. 383 | 2020 | Grasas y aceites |
Zamorano, L. S.
Calero Magaña, P.
García Cisneros, E.
Martínez, A. V.
Martín, L. F.
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