Aditivos naturales (2001) Durán, Luis Arbor. ciencia, pensamiento y cultura Núm. 661 Pág. 87-108
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Percepción y Aceptación sobre el Uso de los Aditivos en Alimentos Consumidos, por la Población de Región Occidental de Honduras Vol. 9 Núm. 1 Pág. 13239-13260 | 2025 | Ciencia Latina |
Torres Mejía, Juan Alexander
Torres Mejía, Fredy
Estévez López, Iris Delfina
Galdamez López, Maryury Ruby
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| Análisis del Manejo de la Broca (Hypothenemus Hampei) en el Cultivo de Café y sus Efectos en la Calidad de Taza en Honduras Vol. 9 Núm. 1 Pág. 5227-5249 | 2025 | Ciencia Latina |
Torres Mejía, Fredy
Torres Mejía, Juan Alexander
Núñez Cruz, Rony Joel
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| Hiervas Aromáticas y Especias Utilizadas como Aditivos en la Gastronomía de la Región Occidental de Honduras Vol. 9 Núm. 1 Pág. 13217-13238 | 2025 | Ciencia Latina |
Torres Mejía, Fredy
Torres Mejía, Juan Alexander
Gabarrete Martínez, Brenda Carolina
Portillo García, Cecilia Beatriz
Contreras, Wendy Carolina
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