Características de los aceites de oliva de primera y segunda centrifugación (1996) ARTICULO Alba Mendoza, José Hidalgo Casado, F. Ruiz Gómez, M.A. Martínez Román, F. Moyano Pérez, Mª.J. Grasas y aceites Vol. 47 Núm. 3 Pág. 163-181
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Obtención de aceite de orujo Vol. 57 Núm. 1 Pág. 47-55 | 2006 | Grasas y aceites |
Ruiz Méndez, María Victoria
Sánchez Moral, Pedro
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