Características en la composición de aceite y semilla de alcaparras (Capers spp.) (1999) Akgül, Attila Özcan, Musa Grasas y aceites Vol. 50 Núm. 1 Pág. 49-52
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Fatty acid composition, phytochemicals and antioxidant potential of Capparis spinosa sedes Vol. 72 Núm. 4 Pág. 430 | 2021 | Grasas y aceites |
Bodaghzadeh, A.
Alirezalu, K.
Amini, S.
Alirezalu, A.
Domínguez, Rubén
Lorenzo Rodríguez, José Manuel
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| Improvement of the lactic acid fermentation of capers (Capparis spinosa L) through an experimental factorial design Vol. 61 Núm. 4 Pág. 398-403 ARTICULO | 2010 | Grasas y aceites |
Douieb, H.
Benlemlih, Mohamed
Errachidi, Faouzi
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| Composición química de semillas de zanahoria (Daucus carota L.) cultivadas en Turquía Vol. 58 Núm. 4 Pág. 359-365 ARTICULO | 2007 | Grasas y aceites |
Musa Ozcan, M.
Chalchat, Jean Claude
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| Determinación de propiedades de aceites y semillas de algunas variedades de amapola (Papaver sommiferum L.) Vol. 57 Núm. 2 Pág. 169-174 ARTICULO | 2006 | Grasas y aceites |
Özcan, Musa
Çigdem, Atalay
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