Control estadístico de procesos multivariantes en la industria alimentaria (2009) Fermín, José Simón Valdivieso, Martha Orlandoni Merli, Giampaolo Barreto, Simón Revista agroalimentaria Vol. 15 Núm. 28 Pág. 91-105
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| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Predicción de la coloración de la granola, mediante un modelo multivariado para la industria de alimentos Vol. 6 Núm. 5 Pág. 5412-5428 | 2022 | Ciencia Latina |
Jimenez, Homero Alonso
Moreno Carpintero, Enrique de Jesús
Atala Campos, Victoria Yazmin
Nuñez Gomez, Romeo Emmanuel
Rojas Ayala, Alejandro
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