Antioxidant Activity of Dietary Fruits, Vegetables, and Commercial Frozen Fruit Pulps (2005) Hassimotto, N. M. A. Journal of agricultural and food chemistry Vol. 53 Núm. 8 Pág. 2928-2935
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| Análisis exploratorio para la industrialización de la guanábana (Annona muricata) Núm. 2 Pág. 116-130 ARTICULO | 2021 | Revista Industrial 4.0 |
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Maldonado Peralta, María de los Ángeles
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