La alimentación (2002) Martín Rodríguez, José Luis Historia de la ciencia y de la técnica en la corona de Castilla

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Los comportamientos alimentarios del campesinado medieval en el País Vasco y su entorno (siglos VIII-XIV)
Los comportamientos alimentarios del campesinado medieval en el País Vasco y su entorno (siglos VIII-XIV) Núm. 59 Pág. 13-41 ARTICULO 		2013 Historia agraria
Quirós Castillo, Juan Antonio

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