La literatura culinària en la Mallorca baixmedieval (1996) Contreras Mas, Antoni La Mediterrània, àrea de convergència de sistemes alimentaris (segles V-XVIII)
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| El abastecimiento de pan en la Ciutat de Mallorca en los siglos XVI y XVII | 2017 | Universitat de les Illes Balears |
Garí Pallicer, Miguel Gabriel
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| Proteïnes marginals a Mallorca Núm. 10 Pág. 17-30 ARTICULO | 2011 | Mot so razo |
Contreras Mas, Antoni
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