Criteris de qualitat de la llet consumida a Barcelona, segles XIX i (2000) Ràfols Casamada, Joan Actes de les V Trobades d'Història de la Ciencia i de la Tècnica : (Roquetes, 11-13 desembre 1998)
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Homenaje a Joan Ràfols-Casamada (1930-2010) Núm. 16 Pág. 1 ARTICULO | 2011 | Biblio 3W |
Capel Sáez, Horacio
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| Milk, social acceptance of a new food in Europe Núm. 30 Pág. 119-140 ARTICULO | 2010 | Dynamis |
Nicolau Nos, Roser
Pujol Andreu, Josep
Hernández Arzate, Ismael
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