Calidad de la carne de vacuno (1997) Beriáin Apesteguía, María José Lizaso, Guadalupe Vacuno de carne: aspectos claves

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Artículos citantes

Artículo citante Anualidad Localización Autores
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Efecto del manejo previo al sacrificio sobre la calidad de la carne de ganado bovino de lidia Núm. 37 Pág. 1 		2023 Anales de veterinaria de Murcia
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Influencia de la castración, ecorregión y época del año en la calidad sensorial de la carne de ovejo Vol. 12 Núm. 1 Pág. 23-31 		2014 Revista @Limentech
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Factores determinantes de la inserción de las explotacions de vacuno de carne de Navarra en mecanismos de diferenciación Núm. 6 Pág. 81-99 ARTICULO 		2003 Economía agraria y recursos naturales
Gómez Ramos, Almudena Atance Muñiz, Ignacio Iráizoz Apezteguía, Belén

* Último cálculo de métricas Dialnet: 07-Dec-2025