El mercado de los alimentos en Madrid en la Edad Media (2009) Puñal Fernández, Tomás Alimentar la ciudad en la Edad Media
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Artículos citantes
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| “Porque el primero que compra, abre camino para todos”. Producción y consumo de pan en Oviedo a fines de la Edad Media Pág. 13-31 | 2025 | En torno a la ciudad. Sociedad, economía y territorio en la península ibérica (siglos XIII-XV) |
Álvarez Fernández, María
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| Cría y consumo de carne en Sevilla, a partir de indicadores fiscales (1476-1505) Núm. 49 Pág. 201-229 ARTICULO | 2022 | Historia. Instituciones. Documentos |
González Arce, José Damián
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