Resumen de Obtención y estudio de mutantes superproductores y excretores de aminoácidos en Saccharomyces Cerevisiae
Se han obtenido mutantes de s. Cerevisiae superproductores y excretores de metionina tromina o lirina. En todos los casos la cinetica de excrecion del aminoacido es la propia de un metabolito primario. En los mutantes excretores de metionina se han identificado genes responsables de la resistencia de etionina y excrecion de metionina. En otro tipo de excretores de metionina parece probable la intervencion de un factor citoplasmico implicado en la excrecion. En los mutantes excretores de la tronina se han identificado pares responsables de la superproduccion del aminoacido y gases responsables de la excrecion. La excrecion de lirina muestra su comportamiento genetico confuso que no se ajusta a un modelo mundelno sencillo. Se han obtenido mutantes superproductores de mas de un aminoacidos.
