El ternasco de Aragón: (historia, producción y calidad) : discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía y contestación a cargo del académico Juan Cacho Palomar

Información General

• Autores: Isidro Sierra Alfranca, Juan Cacho Palomar
• Editores: Diputación Provincial de Zaragoza, Institución "Fernando el Católico"
• Año de publicación: 2016
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 978-84-9911-398-2
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

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