Información General

• Autores: Sebastián Celestino Pérez (coord.), Juan Blánquez Pérez (coord.)
• Editores: Madrid : UAM Ediciones, D.L. 2013
• Año de publicación: 2013
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 978-84-8344-352-1
• Títulos paralelos:
  • Vine and wine cultural heritage
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Reseñas

• Ha sido reseñado en:

  • Patrimonio cultural de la vid y el vino

    Ana María Robles Gamazo (res.)

    RdM. Revista de Museología: Publicación científica al servicio de la comunidad museológica, ISSN 1134-0576, Nº. 60, 2014, pág. 247

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)

Esta obra consta de los siguientes volúmenes

• Vol. 1: Patrimonio cultural de la vid y el vino: ponencias invitadas
• Vol. 2: Patrimonio cultural de la vid y el vino: comunicaciones aceptadas

Listado de artículos

• Vol. 1: Patrimonio cultural de la vid y el vino: ponencias invitadas. 2013

  • Presentación

    • De los primeros pasos a la creación de una red temática de estudios de la vid y el vino

      Sebastián Celestino Pérez, Juan Blánquez Pérez

      • Texto completo

      págs. 18-37

      

  • Ponencia inaugural

    • Cajas de Cristal Rubí o de cómo musealizar la cultura de la vid y el vino

      Mikel Asensio

      • Texto completo

      págs. 38-83

      

  • Arqueología e Historia

    • A New Interpretation of Vine and Wine Archaeology

      Sebastián Celestino Pérez, Juan Blánquez Pérez

      págs. 87-101

      

    • The Phoenicians and the spread of wine in the Central west Mediterranean

      Massimo Botto

      págs. 103-131

      

    • The King and the Cupbearer: Feasting and Power in Eastern Mediterranean Myth

      Carolina López Ruiz

      págs. 133-151

      

    • Wine and commensality in Greek literature

      Elbia Haydée Difabio

      págs. 153-165

      

    • La viticultura de la Galia a la luz de la investigación arqueológica reciente

      Jean-Pierre Brun

      págs. 167-193

      

    • Wine trade in the Early Modern Period: a comparative perspective from Porto

      Gaspar Martins Pereira, Amândio Jorge Morais Barros

      págs. 195-209

      

  • Ciencias de la vid

    • The history written in the grapevine genome

      José Miguel Martínez Zapater, Diego Lijavetzky, Lucie Fernández, Jose Carlos Santana Perez, Javier Ibáñez Marcos

      págs. 213-231

      

    • From East to West: The Ancient Near Eastern "Wine Culture" Travels Land and Sea

      Patrick Edward McGovern

      págs. 233-241

      

    • Las variedades de vid cultivadas en la Península Ibérica a través de los libros de agricultura y ampelografía

      Félix Cabello Sáenz de Santa María

      págs. 243-257

      

    • Ecología y problemática de la conservación de las poblaciones de vid silvestre

      Rafael Ocete Rubio

      págs. 259-273

      

    • Estudio de parentesco de variedades de vid mediante marcadores de ADN

      Javier Ibáñez Marcos, María Teresa de Andrés Domínguez, Lalla Hasna Zinelabidine, José Antonio Cabezas, Laura Gaforio Nebreda

      págs. 275-281

      

  • Museología y patrimonio

    • Paisajes y obras maestras de la Arquitectura del Vino

      Maria José Yravedra Soriano

      págs. 285-291

      

    • Rutas del Vino de España, o el arte de conocer y experimentar el patrimonio de la vid y el vino

      Diego J Vaquero Morales

      págs. 293-305

      

    • Los paisajes de la vid en Ribera del Guadiana como recurso turístico

      Luis Ramírez Manchón, Isabel García Vázquez

      págs. 307-317

      

    • La bodega tradicional como elemento patrimonial: el cambio a la actividad industrial en la Denominación de Origen de Cigales y Ribera del Duero

      Julio Fernández Portela

      págs. 319-333

      

  • La viticultura en América Latina

    • El patrimonio cultural en la vitivinicultura latinoamericana: los casos de Argentina y Chile

      Pablo Alberto Lacoste

      págs. 337-371

      

    • La vid y el vino en Sudamérica: rescate y valoración cultural a través de la museología: El caso de Cuyo, Argentina

      Adolfo Omar Cueto

      págs. 373-399

      

    • Océanos de vino: algunas reflexiones sobre España y América (siglos XVI-XXI)

      Agustín Guimerá Ravina

      págs. 401-409

      

    • Chronicle. Almendralejo, February 2011: New Perspectives on the Study of Vine and Wine Cultural Heritage

      Marina Cavicchioli, Frédéric Duhart, María Luz Rodrigo Estevan

      págs. 410-423

      

• Vol. 2: Patrimonio cultural de la vid y el vino: comunicaciones aceptadas. 2013

  • Arqueología e Historia

    • Vino e inspiración poética en la antigua Grecia

      María José García Soler

      • Texto completo

      págs. 17-23

      

    • La vid y el vino en el territorio onubense en época romana: indicadores arqueológicos

      Jessica O'Kelly Sendrós, Nuria de la O Vidal Teruel, Juan Manuel Campos Carrasco, Luis Javier Sánchez Hernando

      • Texto completo

      págs. 25-37

      

    • Tecnología vitivinícola en la Protohistoria peninsular

      Irene Minerva Muñoz Fernández

      • Texto completo

      págs. 39-49

      

    • Los epítetos del dios del vino en la religión helena: Dioniso de Homero a Platón

      Víctor Hugo Méndez Aguirre

      • Texto completo

      págs. 51-56

      

    • Comercio y consumo de vino en la Ibiza púnica (siglos V-II A.E.)

      Alicia Vendrell Betí

      • Texto completo

      págs. 59-69

      

    • La investigación arqueológica en los procesos de recuperación de variedades de uva autoctonas tradicionales

      Isidre Pastor i Batalla, Joan María Rovira i Grau

      • Texto completo

      págs. 71-79

      

    • Une exportation viticole à Mérida?: considération sur la production locale d'amphores de style Haltern 70

      Macarena de los Santos Bustamante Álvarez, Tomás Cordero Ruiz

      • Texto completo

      págs. 81-93

      

    • Sistemas agrícolas del I milenio a.C. en el yacimiento de La Orden-Seminario de Huelva: viticultura protohistórica a partir del análisis arqueológico de las huellas de cultivo

      Juan Carlos Vera Rodríguez, Alejandra Echevarría Sánchez

      • Texto completo

      págs. 95-106

      

    • ¿Cómo pensamos y hablamos de la vid y el vino?: caminos cognitivos entre la percepción sensorial y la palabra

      Iris Viviana Bosio, Liliana Cubo de Severino

      • Texto completo

      págs. 109-113

      

    • Primeras evidencias de viticultura manchega en la ciudad del vino (Valdepeñas, Ciudad Real): resultados de la investigación arqueológica en el "vicus" romano de Aberturas

      Luis Benítez de Lugo Enrich, Miguel Torres Mas, Isabel Angulo Bujanda, Javier Díaz Bravo, Enrique Mata Trujillo

      • Texto completo

      págs. 115-131

      

    • The Roman Vina Condita: the origins of absinthe and other liquors

      Amalia Lejavitzer Lapoujade

      • Texto completo

      págs. 133-139

      

    • Beber vino en la Edad Media: modos, significados y sociabilidades en el Reino de Aragón

      María Luz Rodrigo Estevan

      • Texto completo

      págs. 141-159

      

    • La producción y el consumo de vino en el mundo rural valenciano durante la baja

      Frederic Aparisi Romero

      • Texto completo

      págs. 161-168

      

    • Modalidades de intervenção do Estado no sector do vinho do Porto, 1852-1932

      Carla Sequeira

      • Texto completo

      págs. 171-175

      

    • Testimonios de viticultura durante la Antigüedad en la comarca de Requena - Utiel (Valencia)

      Asunción Martínez Valle, María Jesús Maronda Mérida

      • Texto completo

      págs. 177-187

      

    • Aproximación al estudio de los lagares rupestres de la provincia de Cáceres

      Gregorio Francisco González

      • Texto completo

      págs. 189-198

      

    • Copera, sírveme una copa: el vino en el mundo musulmán, entre las normas y la realidad

      Ana María Rivera Medina

      • Texto completo

      págs. 201-214

      

    • La vega de Granada y los recursos agropecuarios: vino

      Elena Henriette Sánchez López, Margarita Orfila Pons, Mario Gutiérrez Rodríguez, Carlos Maeso Taviro, Santiago Moreno Pérez

      • Texto completo

      págs. 217-229

      

    • Multilingual glossary of viticultural terms: from Spanish into other languages

      Silvia Barbuzza

      • Texto completo

      págs. 231-233

      

  • Museología y patrimonio

    • Don Quijote peregrino: el camino de Santiago por la Mancha, camino del vino: economía, cultura e historia

      José Antonio Negrín de la Peña

      • Texto completo

      págs. 237-243

      

    • As potencialidades museológicas da Região dos Vinhos Verdes

      Hélder Marques, Gonçalo Nuno Ramos Maia Marques, Marco Ramos, Conceiçáo Osório

      • Texto completo

      págs. 245-253

      

    • Arquitecturas da Paisagem Vinhateira - um projecto de investigação no Museu do Douro

      Natália Fauvrelle Ferreira

      • Texto completo

      págs. 255-263

      

    • Patrimonio etnográfico del vino en La Rioja

      Isabel Angulo Bujanda

      • Texto completo

      págs. 265-274

      

    • El patrimonio cultural de la vid y el vino en La Mancha: elementos arquitectónicos vernáculos en Daimiel y Valdepeñas

      Miguel Torres Mas, Luis Benítez de Lugo Enrich, Jaime Moraleda Sierra

      • Texto completo

      págs. 277-289

      

    • The promotion of wine and vine heritage in the Monastrell landscape

      Francisco José Medina Albaladejo, Josep María Ramón i Muñoz, José Miguel Martínez Carrión

      • Texto completo

      págs. 291-301

      

    • Wineries and houses of vineyard: the architectural and heritage duality of the Sherry's wines, towards an of integration reading

      José Manuel Aladro Prieto

      • Texto completo

      págs. 303-311

      

    • Avifauna asociada a los viñedos de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana

      José Antolín López, Pablo Fernández Pero, Valentín Fernández Jiménez, José-Elías Rodríguez Vázquez

      • Texto completo

      págs. 313-319

      

  • La viticultura en América Latina

    • Territorios vitivinícolas de Argentina

      Griselda María de Jesús García, Graciela M. Parra de Juri

      • Texto completo

      págs. 323-332