Periodo de publicación recogido
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Bebida andina instantánea a base de granos tostados: Diseño y optimización
Segundo Rubio, Juan C. Solano Gaviño, Frank F. Velásquez Barreto
Bioagro, ISSN 1316-3361, ISSN-e 2521-9693, Vol. 34, Nº. 3, 2022, págs. 289-300
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