Periodo de publicación recogido
|
|
|
Subcritical Fluid Extraction of Antioxidant Phenolic Compounds from Pistachio (Pistacia vera L.) Nuts: Experiments, Modeling, and Optimization.
Romina Bodoira, Alexis Velez, Laura Rovetto, Pablo D. Ribotta, Damián M. Maestri, Marcela Martínez
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 84, Nº 5, 2019, págs. 963-970
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados