InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Espectrometría de impedancia para la monitorización de los procesos de fermentación
Miguel Ángel Pérez, Rocío Muñiz, Raúl Crespo, Ignacio Nevares Domínguez, Luis Miguel Cárcel Cárcel
Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009 / Elena Falqué López (aut.), 2009, ISBN 978-84-8158-438-7, págs. 619-622
Nuevo colorímetro on-line de bajo coste basado en el espacio de color RGB
Miguel Ángel Pérez, Rocío Muñiz, Cristina de la Torre
Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009 / Elena Falqué López (aut.), 2009, ISBN 978-84-8158-438-7, págs. 623-626
Descarga luminiscente de radiofrecuencia – espectrometría de masas de tiempo de vuelo: optimización, caracterización y desarrollo de aplicaciones analíticas cuantitativas en ciencia de los materiales
Rocío Muñiz
Tesis doctoral dirigida por Lara Lobo Revilla (dir. tes.), María Rosario Pereiro García (codir. tes.). Universidad de Oviedo (2018).
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