Aclaración de materia/profesión
Periodo de publicación recogido
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Potencial polifenólico de la uva: índices propuestos y posibles aplicaciones
Gustavo González Neves, Graciela Gil, Guzmán Favre, Milka Ferrer Baccino
Comunicata Scientiae, ISSN-e 2177-5133, Vol. 2, Nº. 2, 2011, págs. 57-69
Gustavo González Neves, Guzmán Favre, Diego Piccardo, Graciela Gil
Recent Advances in Wine Stabilization and Conservation Technologies / coord. por António M. Jordão, Fernanda Cosme, 2016, ISBN 978-1-63484-883-1
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