Periodo de publicación recogido
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Abastecimiento y comercialización de la carne en Córdoba a fines de la Edad Media.
Pilar Hernández Iñigo
Meridies: Estudios de historia y patrimonio de la Edad Media, ISSN 1137-6015, Nº 8, 2006, págs. 73-119
Abastecimiento y cormecialización de la carne en Córdoba a fines de la Edad Media
Pilar Hernández Iñigo
Meridies: Estudios de historia y patrimonio de la Edad Media, ISSN 1137-6015, Nº 8, 2006, págs. 73-120
El utillaje de los transportes en la Andalucía del descubrimiento
Ricardo Córdoba de la Llave, Pilar Hernández Iñigo
Historia. Instituciones. Documentos, ISSN 0210-7716, Nº 30, 2003, págs. 159-180
La pesca fluvial y el consumo de pescado en Córdoba (1450-1525)
Pilar Hernández Iñigo
Anuario de estudios medievales, ISSN 0066-5061, Nº 27, 2, 1997, págs. 1045-1116
Producción y consumo de pan en Córdoba a fines de la Edad Media
Pilar Hernández Iñigo
Meridies: Estudios de historia y patrimonio de la Edad Media, ISSN 1137-6015, Nº 3, 1996, págs. 175-194
La cocina bajomedieval cordobesa. Espacio físico, menaje y vajilla
Pilar Hernández Iñigo
Ifigea: revista de la Sección de Geografía e Historia, ISSN 0213-0149, Nº. 9, 1993, págs. 117-140
Aproximación al utillaje agrícola bajomedieval a través de los protocolos notariales: El caso de Córdoba
Pilar Hernández Iñigo
Vida cotidiana en la España medieval: actas del VI Curso de Cultura Medieval, celebrado en Aguilar de Campoo (Palencia) del 26 al 30 de septiembre de 1994 / coord. por María del Carmen Aguilera Castro, 1998, ISBN 84-86547-46-6, págs. 259-280
El consumo de frutas y veduras en la Córdoba Bajomedieval
Pilar Hernández Iñigo
La Mediterrània, àrea de convergència de sistemes alimentaris (segles V-XVIII): XIV Jornades d'Estudis Històrics Locals, Palma, del 29 de novembre al 2 de desembre de 1995 / Institut d'Estudis Baleàrics (aut.), 1996, ISBN 84-87026-66-4, págs. 223-240
Dedales hispano-musulmanes en la provincia de Córdoba
Ricardo Córdoba de la Llave, Pilar Hernández Iñigo
IV Congreso de Arqueología Medieval Española. Sociedades en transición: Alicante. 4-9 de octubre 1993, Vol. 3, 1994 (Comunicaciones), ISBN 84-87032-23-0, págs. 919-926
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