Periodo de publicación recogido
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Effect of hydrodrying conditions on shrinkage of pumpkin (Cucurbita maxima) pieces
Mónica Jimena Ortiz Jerez, Claudia Isabel Ochoa Martínez
Ingeniería y competitividad: revista científica y tecnológica, ISSN 0123-3033, Vol. 20, Nº. 2, 2018 (Ejemplar dedicado a: Ingeniería y Competitividad), págs. 37-44
Modelos matemáticos de la colmatación de membranas en microfiltración tangencial
Mónica Jimena Ortiz Jerez, Carlos Antonio Vélez Pasos, Edinson Franco Mejía
Ingeniería e Investigación, ISSN-e 2248-8723, ISSN 0120-5609, Vol. 28, Nº. 1, 2008, págs. 123-132
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