Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Genetic Relationships among Table-Grape Varieties
Javier Ibáñez Marcos, Alba M. Vargas Osorio, Margarita Palancar, J. Borrego, María Teresa de Andrés Domínguez
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 60, Nº 1, 2009, págs. 35-42
Caracterización del aceite de oliva virgen de Madrid
María Angeles Pérez, Gregorio Vergara, Margarita Palancar
Olivae: revista oficial del Consejo Oleícola Internacional, ISSN 0255-996X, Nº. 110, 2008, págs. 13-22
El análisis sensorial como herramienta para caraterizar el aceite de oliva virgen de Madrid
Gregorio Vergara, Margarita Palancar, Mª Angeles Pérez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 384, 2007, págs. 90-91
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