Caracterización del aceite de oliva virgen de Madrid
María Angeles Pérez, Gregorio Vergara, Margarita Palancar
págs. 13-22
Evaluación agronómica de la adaptación a la sequía de 12 variedades de olivo (Olea europaea L.) en el clima árido de Túnez
Mokhtar Guerfel, Olfa Baccouri, D. Boujnah, Mokhtar Zarrouk
págs. 23-32
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