Área de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Uruguayan wheat proteins: their relationship with traditional parameters and how are they affected by genotype and environment
Daniel Vázquez, Andrea Balzani
Agrociencia Uruguay, ISSN-e 2730-5066, Vol. 24, Nº. 1, 2020
Elementos de análisis cualitativo y cuantitativo en proteínas del gluten de trigo.
Paola Díaz Dellavalle, Marco Dalla Rizza, Daniel Vázquez, Marina Castro
Agricultura técnica = Chilean Journal of Agricultural Research, ISSN-e 0718-5839, ISSN 0365-2807, Vol. 66, Nº. 4, 2006, págs. 360-369
Daniel Cozzolino, Inés Delucchi, Moham Kholi, Daniel Vázquez
Agricultura técnica = Chilean Journal of Agricultural Research, ISSN-e 0718-5839, ISSN 0365-2807, Vol. 66, Nº. 4, 2006, págs. 370-375
Determinación de parámetros relacionados con la sensibilidad al frío de frutos cítricos
J.M. Martínez-Jávega, Daniel Vázquez
Fruticultura profesional, ISSN 1131-5660, Nº 100, 1999, págs. 60-72
Prevalencia de "Staphylococcus aureus" en superficies de industrias alimentarias
Diana Gutiérrez, Susana Delgado, Daniel Vázquez, Beatriz Martínez Fernández, Marta Lopez Cabo, Ana Rodríguez González, Juan R. Herrera, Pilar García Suárez
Avances en microbiología de los alimentos / coord. por Elena González Fandos, 2012, ISBN 978-84-695-4093-0, págs. 234-235
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