InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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José Alexander Bonilla Flórez, Pablo Mayer González, Vicente Domingo Estruch Fuster, Miguel Jover Cerdá
AquaTIC: revista electrónica de acuicultura, ISSN-e 1578-4541, Nº. 47, 2017, págs. 20-31
Caracterización bromatológica de materias primas y subproductos en el municipio de Quibdó, Chocó
Henry Hernán Medina Arroyo, José Alexander Bonilla Flórez
Revista Institucional Universidad Tecnológica del Chocó, ISSN-e 1657-3498, Vol. 26, Nº. 2, 2007, págs. 9-12
Alicia Ríos Hurtado, Yesid Emilio Aguilar Lemus, Leidy Indira Hinestroza Córdoba, José Alexander Bonilla Flórez, Luz Hicela Mosquera Mosquera
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 368, 2005, págs. 115-119
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