La enseñanza de la alimentación-nutrición en el marco ciencia-tecnología-sociedad

• Autores: Teresa Prieto Ruz, Enrique España Ramos
• Localización: Didáctica de las ciencias y transversalidad / coord. por María Angeles Jiménez López, 1998, ISBN 84-600-9487-1, págs. 131-136
• Idioma: español
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