Vamos a dejar al planeta en paz

• Autores: Jaume Estruch i Peret
• Localización: ACE: Revista de enología, ISSN-e 1697-4123, Nº. 195 (Agosto-septiembre), 2023
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen

  • La Tierra ha experimentado a lo largo de su historia numerosos y profundos cambios en su masa y en su superficie hasta propiciar uno de los fenómenos planetarios más singulares de nuestro entorno galáctico: la biosfera. Ahora, ese fenómeno ve seriamente amenazada su continuidad por el cambio climático, en el que la viticultura está claramente involucrada. Tal vez debamos identificar los objetivos que puedan garantizarnos la supervivencia.