Cambios físico-químicos y fisiológicos durante el crecimiento y maduración del dátil

• Autores: Asunción Amorós Marco, A. Palacios, María Teresa Pretel Pretel, María Soledad Almansa Pascual de Riquelme, María Ángeles Botella Marrero, María Serrano Mula
• Localización: IV Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas: Cáceres, 7-11 de mayo, 2001, Vol. 1, 2002 (Comunicaciones orales 1), ISBN 84-8107-042-4, págs. 157-164
• Idioma: español
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