María Serrano Mula

• Artículos de revistas (39)
• Colaboraciones en obras colectivas (12)

• Artículos de revistas

  • Tolerancia a la salinidad de distintas variedades de lechuga durante el desarrollo vegetativo

    Pedro Javier Zapata Coll, María Serrano Mula, María Teresa Pretel Pretel, María Ángeles Botella Marrero

    Agrícola vergel: Fruticultura, horticultura, floricultura, ISSN 0211-2728, Año 28, Nº. 325, 2009, págs. 84-88

    

  • Nuevas especies de "Pythium" que causan podedumbre radical de "Quercus" en España y Portugal

    J. J. Jiménez, María Serrano Mula, M. Vicente, P. Fernández, Antonio Trapero Casas

    Boletín de sanidad vegetal. Plagas, ISSN 0213-6910, Vol. 34, Nº 4, 2008, págs. 549-562

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • El efecto de los tratamientos con ácido naftalén acético, fenotiol y etefón sobre producción y precocidad de los nísperos depende del momento de aplicación

    A. Amorós, María Teresa Pretel Pretel, María Ángeles Botella Marrero, M. S. Almansa, María Serrano Mula

    Fruticultura profesional, ISSN 1131-5660, Nº 167, 2007, págs. 13-20

    

  • Progreso genético obtenido en el programa de selección de la cooperativa "CARNES OVIARAGON" en raza ovina Rasa-Aragonesa

    Juan José Jurado García, J. P. Smulders, M. A. Jiménez, María Serrano Mula

    ITEA, información técnica económica agraria: revista de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario ( AIDA ), ISSN 1699-6887, Nº. 3, 2007, págs. 111-126

    

  • Use of a palladium catalyst to improve the capacity of activated carbon to absorb ethylene, and its effect on tomato ripening

    G. Bailén, F. Guillén, S. Castillo, Pedro Javier Zapata Coll, María Serrano Mula

    Spanish journal of agricultural research, ISSN 1695-971X, Nº. 4, 2007, págs. 579-586

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • IL-1 family members as possible candidate genes affencting economically important traits in cattle

    A. Marcos-Carcavilla, Jorge Hugo Calvo Lacosta, C. González, K. Moazami-Goudarzi, P. Laurent, Madeleine Bertaud, H. Hayes, M.E.F. Alves, María Serrano Mula

    Spanish journal of agricultural research, ISSN 1695-971X, Nº. 1, 2007, págs. 38-42

    

  • Balance de resultados del esquema de mejora genética de la raza caprina del Guadarrama tras siete años de aplicación

    María Serrano Mula, P. Díez de Tejada Martín, Juan José Jurado García

    Feagas, Nº. 29, 2006, págs. 116-122

    • Texto completo
    

  • Una nueva generación de fitoestimulantes para plantas

    Domingo Martínez Romero, Salvador Castillo García, Eve Dupille, Luis Fernando Gámez, Daniel Valero Garrido, María Serrano Mula

    Horticultura: Revista de industria, distribución y socioeconomía hortícola: frutas, hortalizas, flores, plantas, árboles ornamentales y viveros, ISSN 1132-2950, Nº 191, 2006, págs. 50-51

    • Texto completo
    

  • Parámetros genéticos de los caracteres lecheros en la raza ovina manchega

    María Dolores Pérez-Guzmán Palomares, M. A. Fernández Perea, María Serrano Mula, P. J. Sánchez, Miguel Ramón

    ITEA, información técnica económica agraria: revista de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario ( AIDA ), ISSN 1699-6887, Nº. 2, 2006, págs. 115-121

    

  • Análisis del progreso genético obtenido en el esquema de selección de la raza ovina manchega

    María Dolores Pérez-Guzmán Palomares, María Serrano Mula, Juan José Jurado García

    ITEA, información técnica económica agraria: revista de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario ( AIDA ), ISSN 1699-6887, Nº. 1, 2006, págs. 41-54

    

  • Aptitudes para el pelado enzimático de diferentes variedades tradicionales de naranja

    María Ángeles Botella Marrero, Pilar Valdés, Asunción Amorós, María Serrano Mula, María Teresa Pretel Pretel

    Fruticultura profesional, ISSN 1131-5660, Nº 154, 2005, págs. 51-56

    

  • Efecto de la fertilización foliar con bioactivadores sobre la calidad de los melocotones en la recolección y durante la conservación

    Fabián Guillén, Juan Miguel Valverde, Daniel Valero Garrido, Salvador Castillo García, Domingo Martínez Romero, María Serrano Mula

    Fruticultura profesional, ISSN 1131-5660, Nº 152, 2005 (Ejemplar dedicado a: Melocotonero), págs. 83-88

    

  • El 1-MCP como medio para aumentar la vida útil post-recolección de ciruela

    Fabián Guillén, Daniel Valero Garrido, Salvador Castillo García, Domingo Martínez Romero, María Serrano Mula

    Fruticultura profesional, ISSN 1131-5660, Nº 148, 2005, págs. 54-60

    

  • La raza Assaf española en la provincia de León: situación actual de la raza

    M. A. Jiménez, María Serrano Mula, Juan José Jurado García

    ITEA, información técnica económica agraria: revista de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario ( AIDA ), ISSN 1699-6887, Nº. 2, 2005, págs. 117-128

    

  • Nuevas tecnologías de conservación post-recolección de la cereza

    Fabián Guillén, Daniel Valero Garrido, Salvador Castillo García, Domingo Martínez Romero, María Serrano Mula

    Fruticultura profesional, ISSN 1131-5660, Nº 146, 2004, págs. 25-35

    

  • Conservación: influencia del estado de maduración y de la especie en la degradación enzimática de albedo y membrana carpelar de cítricos

    F. Tercero, María Serrano Mula, A. Amorós, María Teresa Pretel Pretel, María Ángeles Botella Marrero

    Fruticultura profesional, ISSN 1131-5660, Nº 143, 2004, págs. 21-26

    

  • Consecuencias de la selección para resistencia genética a Scripie sobre la estructura del genoma en desequilibrio gamético con el gen PRNP

    Juan Altarriba Farran, C. Moreno, María Serrano Mula, C. Díaz

    ITEA. Producción animal, ISSN 1130-6009, Vol. 100, Nº. 3, 2004, págs. 179-188

    

  • Condiciones de vacío idóneas para el pelado enzimático de dos variedades tradicionales de naranja: mollar y navel thomson

    María Serrano Mula, A. Amorós, María Teresa Pretel Pretel, Jesús Fernández, María Ángeles Botella Marrero

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 22, Nº 181, 2003, págs. 108-112

    

  • Conservación e industrialización: Estudios previos de degradación de tejidos de Citrus maxima (Burm.) Merrill Etnovar "Cimboa" para su aplicación en el pelado enzimático de cítricos

    Pedro Javier Zapata Coll, J. C. Palazón, María Serrano Mula, A. Amorós, María Teresa Pretel Pretel, María Ángeles Botella Marrero

    Fruticultura profesional, ISSN 1131-5660, Nº 134, 2003, págs. 5-12

    

  • Vida comercial de gerbera en poscosecha

    María Serrano Mula, María Concepción Martínez-Madrid, M. Mur, María Teresa Pretel Pretel, Félix Romojaro Almela

    Horticultura internacional, ISSN 1134-4881, Nº 42, 2003, págs. 40-47

    • Texto completo
    

  • Effect of calcium deficiency on melon ("cucumis melo L."): texture and glassiness incidence during ripening

    María Serrano Mula, María Concepción Martínez-Madrid, R. Madrid, A. Amorós, María Teresa Pretel Pretel, Félix Romojaro Almela

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN 1082-0132, Vol. 8, Nº 3, 2002, págs. 147-156

    • Resumen
    

  • Aptitudes para el pelado enzimático de cuatro variedades tradicionales de naranja

    P. Valdés, María Serrano Mula, A. Amorós, Félix Romojaro Almela, María Teresa Pretel Pretel, María Ángeles Botella Marrero

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 20, Nº 162, 2001, págs. 63-66

    • Resumen
    

  • Comparative study of two plum (Prunus salicina Lindl.) cultivars during growth and ripening

    M. Zuzunaga, Fernando Riquelme Ballesteros, María Serrano Mula, Daniel Valero Garrido, Domingo Martínez Romero

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN 1082-0132, Vol. 7, Nº 2, 2001, págs. 123-130

    • Resumen
    

  • Physicochemical changes during date ripening related to ethylene production

    A. Amorós, María Serrano Mula, María Teresa Pretel Pretel, María Ángeles Botella Marrero

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN 1082-0132, Vol. 7, Nº 1, 2001, págs. 31-36

    • Resumen
    

  • Calidad en la poscosecha

    María Serrano Mula, María Concepción Martínez-Madrid, Félix Romojaro Almela, María Teresa Pretel Pretel

    Horticultura: Revista de industria, distribución y socioeconomía hortícola: frutas, hortalizas, flores, plantas, árboles ornamentales y viveros, ISSN 1132-2950, Nº Extra 1, 2001, págs. 20-35

    

  • Longevidad en el comercio de flores

    María Concepción Martínez-Madrid, María Serrano Mula, J. Sánchez, Félix Romojaro Almela, María Teresa Pretel Pretel

    Horticultura: Revista de industria, distribución y socioeconomía hortícola: frutas, hortalizas, flores, plantas, árboles ornamentales y viveros, ISSN 1132-2950, Nº Extra 1, 2001, págs. 68-79

    

  • Calidad en la poscosecha

    María Concepción Martínez-Madrid, M.T. Pretel, Félix Romojaro, María Serrano Mula

    Horticultura internacional, ISSN 1134-4881, Nº Extra 1, 2001, págs. 20-35

    • Texto completo
    

  • Longevidad en el comercio de flores

    María Concepción Martínez-Madrid, M.T. Pretel, Félix Romojaro, J. Sánchez, María Serrano Mula

    Horticultura internacional, ISSN 1134-4881, Nº Extra 1, 2001, págs. 68-79

    • Texto completo
    

  • The ripening of Prunus persíca fruits with a dominant flat allele

    María Concepción Martínez-Madrid, G. Martínez Reina, María Serrano Mula, María Teresa Pretel Pretel, Félix Romojaro Almela

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN 1082-0132, Vol. 6, Nº 5, 2000, págs. 399-405

    • Resumen
    

  • Poliaminas. Biosíntesis, metabolismo y su papel en la maduración y manipulación postrecolección de frutos

    María Serrano Mula, Fernando Riquelme Ballesteros, Daniel Valero Garrido, Angel Antonio Carbonell Barrachina, Domingo Martínez Romero, Francisco Burló Carbonell, Francisco Martínez Sánchez

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN 1082-0132, Vol. 6, Nº 2, 2000, págs. 85-95

    • Resumen
    

  • Conservación frigorífica de melocotón: Parámetros de calidad

    María Serrano Mula, María Concepción Martínez-Madrid, María Dolores Hernández López, Fernando Riquelme Ballesteros, Daniel Valero Garrido

    Fruticultura profesional, ISSN 1131-5660, Nº 93, 1998, págs. 55-59

    

  • Riesgos de daños mecánicos en la manipulación de cítricos

    M. Pina, María Concepción Martínez-Madrid, María Serrano Mula, Fernando Riquelme Ballesteros

    Vida rural, ISSN 1133-8938, Nº 26, 1996, págs. 64-68

    • Texto completo
    

  • EFE activity in protoplasts.I: preparation of kiwi protoplasts and measurement of its EFE activity

    María Serrano Mula, Fernando Riquelme Ballesteros, A. Amorós, Félix Romojaro Almela

    Revista española de ciencia y tecnología de alimentos, ISSN 1131-799X, Vol. 33, Nº. 3, 1993, págs. 299-306

    

  • EFE activity in protoplasts.II: some characteristics of EFE activity in protoplasts of kiwi and pepper fruits

    María Serrano Mula, Fernando Riquelme Ballesteros, A. Amorós, Félix Romojaro Almela

    Revista española de ciencia y tecnología de alimentos, ISSN 1131-799X, Vol. 33, Nº. 3, 1993, págs. 307-318

    

  • Interés de la conservación de flores cortadas a baja temperatura.

    Fernando Riquelme Ballesteros, Félix Romojaro, María Serrano Mula

    Horticultura: Revista de industria, distribución y socioeconomía hortícola: frutas, hortalizas, flores, plantas, árboles ornamentales y viveros, ISSN 1132-2950, Nº 73, 1991, págs. 51-59

    • Texto completo
    

  • Activación del metabolismo del etileno en claveles infectados por trips (Frankiniella occidentalis)

    Fernando Riquelme Ballesteros, María Serrano Mula, Félix Romojaro Almela

    Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 31, Nº. 3, 1991, págs. 359-365

    

  • Comparación de cuatro métodos para la extracción y determinación de ácido 1-aminociclopropano-1-carboxílico (acc) en frutos de tomate

    José A. del Río, María Serrano Mula, Mayra Acosta Failde, J.L. Casas

    Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 29, Nº. 2, 1989, págs. 191-198

    

  • Cuatro nuevas especies con antomía foliar tipo Kranz: Salsola vermiculata L-. Cyperus capitatus Vandelli, Sporobolus pungens (Schreber) Kunh, Spartina densiflora Broung

    C. Echevarría, María Serrano Mula, A. Morilla

    Lagascalia, ISSN 0210-7708, Vol. 15, Nº Extra 1, 1988 (Ejemplar dedicado a: Comunicaciones y paneles presentados a las I Jornadas de Taxonomía Vegetal Sevilla, 14-17 de Mayo de 1987), págs. 527-534

    • Texto completo
    

  • Bioestratigrafía del Albense medio-Turonense medio del Penibético (Cordilleras Béticas) basado en foraminíferos planctónicos

    María Serrano Mula, Diego Linares, Manuel Rebollo Bueno, J. M. González Donoso

    Cuadernos de geología ibérica = Journal of iberian geology: an international publication of earth sciences, ISSN 0378-102X, Nº. 8, 1982 (Ejemplar dedicado a: Estratigrafía y Paleografía del Cretácio en la Península Ibérica), págs. 739-760

    • Texto completo
    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Efecto de la introducción de genes de resistencia a virosis sobre los caracteres de calidad en variedades «tradicionales» de tomate

    Pedro Javier Zapata Coll, Santiago García Martínez, H. Díaz-Mula, Salvador Castillo García, María Serrano Mula, Fabián Guillén

    Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas / coord. por Rosa Oria Almudí, Jesús Val Falcón, Ana Ferrer Mairal, 2008, ISBN 978-84-200-1111-0, págs. 28-35

    

  • Importancia del momento de recolección en el contenido de compuestos bioactivos en diferentes variedades de cereza

    H. Díaz-Mula, Fabián Guillén, Pedro Javier Zapata Coll, Domingo Martínez Romero, Daniel Valero Garrido, María Serrano Mula

    Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas / coord. por Rosa Oria Almudí, Jesús Val Falcón, Ana Ferrer Mairal, 2008, ISBN 978-84-200-1111-0, págs. 112-118

    

  • Cambios en parámetros de calidad organoléptica, nutritiva y funcional durante la conservación post-recolección de las variedades de cereza 'Sonata' y 'Nº 57'

    H. Díaz-Mula, Domingo Martínez Romero, Salvador Castillo García, Pedro Javier Zapata Coll, Daniel Valero Garrido, María Serrano Mula

    Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas / coord. por Rosa Oria Almudí, Jesús Val Falcón, Ana Ferrer Mairal, 2008, ISBN 978-84-200-1111-0, págs. 172-178

    

  • Elección del momento óptimo de recolección de 8 variedades de ciruela basado en parámetros relacionados con las propiedades funcionales

    H. Díaz-Mula, Fabián Guillén, Domingo Martínez Romero, Salvador Castillo García, María Serrano Mula, Daniel Valero Garrido

    Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas / coord. por Rosa Oria Almudí, Jesús Val Falcón, Ana Ferrer Mairal, 2008, ISBN 978-84-200-1111-0, págs. 216-223

    

  • Aplicación en tomates de un nuevo sistema para eliminar etileno en cámaras frigoríficas

    Domingo Martínez Romero, Juan Miguel Valverde, Salvador Castillo García, Pedro Javier Zapata Coll, María Serrano Mula, Daniel Valero Garrido

    Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas / coord. por Rosa Oria Almudí, Jesús Val Falcón, Ana Ferrer Mairal, 2008, ISBN 978-84-200-1111-0, págs. 418-423

    

  • Biología floral y caracterización pomológica de tres variedades de cerezo (Prunus avium L.) cultivadas en el sureste de España

    Nuria Alburquerque, Daniel Valero Garrido, Federico García-Montiel, Antonio Carrillo Navarro, Domingo Martínez Romero, María Serrano Mula

    V Congresso Ibérico de Ciências Hortícolas ; IV Congresso Iberoamericano de Ciências Hortícolas : [comunicaçoes], Vol. 2, 2005 (Fruticultura; Viticultura; Olivicultura), ISBN 972-95881-9-8, págs. 144-149

    

  • Comparación de la velocidad de enfriamiento de limones, entre sistemas de aire forzado y agua

    Rosa Ginés, María Serrano Mula, María Teresa Galindo, Daniel Valero Garrido, Salvador Castillo García, Domingo Martínez Romero

    V Congresso Ibérico de Ciências Hortícolas ; IV Congresso Iberoamericano de Ciências Hortícolas : [comunicaçoes], Vol. 4, 2005 (Melhoramento, recursos genéticos e biotecnologia; Pós-colheita e qualidade), ISBN 972-8936-01-X, págs. 295-301

    

  • Prolongación de la vida útil de ciruelas tardías recolectadas en estado de madurez avanzado tratadas con 1-MCP

    Fabián Guillén, María Serrano Mula, Juan Miguel Valverde, Daniel Valero Garrido, Salvador Castillo García, Domingo Martínez Romero

    V Congresso Ibérico de Ciências Hortícolas ; IV Congresso Iberoamericano de Ciências Hortícolas : [comunicaçoes], Vol. 4, 2005 (Melhoramento, recursos genéticos e biotecnologia; Pós-colheita e qualidade), ISBN 972-8936-01-X, págs. 333-339

    

  • Efecto del carbón activado sobre adsorción de etileno en tomate tanto endógeno como exógeno

    Fabián Guillén, María Serrano Mula, Daniel Valero Garrido, Salvador Castillo García, Domingo Martínez Romero, José Antonio Díaz

    V Congresso Ibérico de Ciências Hortícolas ; IV Congresso Iberoamericano de Ciências Hortícolas : [comunicaçoes], Vol. 4, 2005 (Melhoramento, recursos genéticos e biotecnologia; Pós-colheita e qualidade), ISBN 972-8936-01-X, págs. 370-376

    

  • Efecto del Atonik en la productovidad y calidad de los tomates

    Olivier Etchepare, Eve Dupille, Daniel Valero Garrido, Salvador Castillo García, Domingo Martínez Romero, María Serrano Mula

    V Congresso Ibérico de Ciências Hortícolas ; IV Congresso Iberoamericano de Ciências Hortícolas : [comunicaçoes], Vol. 1, 2005 (Olericultura; Plantas ornamentais; Plantas aromáticas e medicinais), ISBN 972-95881-8-X, págs. 406-411

    

  • Envasado activo de uva de mesa mediante la adición de eugenol para mantener la calidad organoléptica y reducir las podredumbres

    Fabián Guillén, María Serrano Mula, Juan Miguel Valverde, Daniel Valero Garrido, Salvador Castillo García, Domingo Martínez Romero

    V Congresso Ibérico de Ciências Hortícolas ; IV Congresso Iberoamericano de Ciências Hortícolas : [comunicaçoes], Vol. 4, 2005 (Melhoramento, recursos genéticos e biotecnologia; Pós-colheita e qualidade), ISBN 972-8936-01-X, págs. 468-473

    

  • Influencia de la edad al primer parto sobre la prolificidad y estudio del intervalo entre partos en la raza ovina "rasa aragonesa" en el contexto del esquema de selección de la UPRA-Carnes Oviaragón

    R. Cea, Juan José Jurado García, María Serrano Mula

    Producción ovina y caprina: XXV Jornadas Científicas y IV Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Teruel, 28, 29 y 30 de septiembre del 2000 / coord. por Isidro Sierra Alfranca, Fernando Guillén Pérez, Itziar Garitano Iriondo, A. Rodríguez, Manuel Delgado Pertíñez, 2000, págs. 623-627

    • Texto Completo Libro
    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja toda la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.