Bluephage©: el método más rápido disponible para la detección de colifagos como indicadores de contaminación fecal en aguas y alimentos

• Toribio-Avedillo, D. ^[1] ; Martín-Díaz, J. ^[1] ; Blanch, A.R. ^[1] ; Muniesa, M. ^[1]
  1. [1] Universitat de Barcelona

     Universitat de Barcelona

     Barcelona, España

     
• Localización: Nuevas tendencias en microbiología de alimentos: XXI Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, Tarragona 2018 / coord. por Albert Bordons de Porrata-Doria, Joaquín Bautista Gallego, María del Carmen Portillo Guisado, Albert Mas Barón, 2018, ISBN 978-84-8424-703-6, págs. 156-157
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto Completo Libro