Entrevista a Sebastián Sánchez Villasclaras, director del Instituto Universitario de Investigación en Olivar y aceites de Oliva de la UJA: "La salud y la sostenibilidad figuran entre las acciones más demandadas por la sociedad"

• Autores: Alfredo Briega Martín
• Localización: Mercacei magazine, ISSN 1134-7104, Nº. 109, 2021, págs. 34-37
• Idioma: español
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