Resumen de El delibery, salvavidas de un sector en crisis: plan de negocio para (re) montar un restaurante en tiempos de Covid-19
La pandemia está causando estragos. Bares y restaurantes se encuentran entre los más afectados por la crisis. Ante la oleada de cierres, hay un dato positivo: la mitad de los establecimientos estima haber obtenido clientes gracias a la puesta en marcha, por primera vez, de servicios de entrega a domicilio.
