Toño Pérez, chef de Atrio Restaurante Hotel:: "Sin un buen AOVE no hay elaboración excelsa, es el pilar de nuestra cocina"

• Autores: Alfredo Briega Martín
• Localización: Mercacei magazine, ISSN 1134-7104, Nº. 106, 2021, págs. 160-164
• Idioma: español
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