Legislación de la Unión Europea sobre metales pesados en alimentos marinos

Gonzalo Lozano Soldevilla ^[1] ; Enrique Lozano Bilbao ^[1] ; Ángel José Gutiérrez Fernández ^[1] ; Arturo Hardisson de la Torre ^[1] ; Enrique Melón Rodríguez ^[1]
1. [1] Universidad de La Laguna
  
  Universidad de La Laguna
  
  San Cristóbal de La Laguna, España
Localización: Vieraea: Folia Scientarum Biologicarum Canariensium, ISSN 0210-945X, Nº. 45, 2017, págs. 381-392
Idioma: español
Títulos paralelos:
- Legislation of the European Union about heavy metals in marine foods
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