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Área de conocimientoAclaración de materia/profesión
Portal Institucional (Dialnet CRIS)Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Carmen Rubio Armendáriz, Daniele D Anzi, Daniel Niebla Canelo, Samuel Alejandro Vega, Soraya Paz Montelongo, Ángel Gutiérrez Fernández, Arturo Hardisson de la Torre, Conrado Carrascosa Iruzubieta
Farmacéuticos comunitarios, ISSN 1885-8619, Vol. 14, Nº. Extra 1 (X GONGRESO NACIONAL DE FARMACÉUTICOS COMUNITARIOS), 2022 (Ejemplar dedicado a: X Congreso SEFAC)
Carmen Rubio Armendáriz, E. Bethencourt Barbuzano, S. Alejandro Vega, Daniel Niebla Canelo, Ángel Gutiérrez Fernández, Arturo Hardisson de la Torre, Soraya Paz Montelongo
Farmacéuticos comunitarios, ISSN 1885-8619, Vol. 14, Nº. Extra 1 (X GONGRESO NACIONAL DE FARMACÉUTICOS COMUNITARIOS), 2022 (Ejemplar dedicado a: X Congreso SEFAC)
Quizizz para la evaluación educativa en tiempos de pandemia
David Gómez Pereyra García, Soraya Paz Montelongo, Ángel Gutiérrez Fernández, Arturo Hardisson de la Torre, Carmen Rubio Armendáriz
Majorensis: Revista Electrónica de Ciencia y Tecnología, ISSN-e 1697-5529, Nº. 17, 2021, págs. 28-35
Nutritional study of heavy metals and trace elements in Serranus cabrilla in Northwest Atlantic
Icíar Fernández Echevarría, Enrique Lozano Bilbao, Gonzalo Lozano, Carmen Rubio Armendáriz, Arturo Hardisson de la Torre, Dailos González Weller, Soraya Paz Montelongo, Ángel Gutiérrez Fernández
Majorensis: Revista Electrónica de Ciencia y Tecnología, ISSN-e 1697-5529, Nº. 17, 2021, págs. 51-58
Enrique Lozano Bilbao, José María Espinosa Gutiérrez, Gonzalo Lozano, Arturo Hardisson de la Torre, Carmen Rubio Armendáriz, Dailos González Weller, Soraya Paz Montelongo, Ángel Gutiérrez Fernández
Scientia Insularum: Revista de Ciencias Naturales en islas, ISSN-e 2659-6644, Nº. 4, 2021, págs. 81-92
Enrique Lozano Bilbao, Joana Raimundo, Alba Jurado Ruzafa, Gonzalo Lozano Soldevilla, Sebastián Jiménez Navarro, Arturo Hardisson de la Torre, Carmen Rubio Armendáriz, Dailos González Weller, Soraya Paz Montelongo, Ángel Gutiérrez Fernández
Thalassas: An international journal of marine sciences, ISSN 0212-5919, Vol. 37, Nº. 2, 2021, págs. 861-869
Niveles de fluoruro en dentífricos y colutorios
Raquel Javier Pérez, Carmen Rubio Armendáriz, Ángel Gutiérrez Fernández, Soraya Paz Montelongo, Arturo Hardisson de la Torre
Journal of Negative and No Positive Results: JONNPR, ISSN-e 2529-850X, Vol. 5, Nº. 5, 2020, págs. 491-503
Elisabet Tamara Herrera, Enrique Lozano Bilbao, Gonzalo Lozano, Arturo Hardisson de la Torre, Carmen Rubio Armendáriz, Dailos González Weller, Ángel Gutiérrez Fernández
Majorensis: Revista Electrónica de Ciencia y Tecnología, ISSN-e 1697-5529, Nº. 16, 2020, págs. 12-19
Laura Padrón Armas, Soraya Paz Montelongo, Ángel Gutiérrez Fernández, Carmen Rubio Armendáriz, Dailos González Weller, Arturo Hardisson de la Torre
Revista española de salud pública, ISSN 1135-5727, ISSN-e 2173-9110, Nº. 94, 2020
Ingesta dietética de yodo y flúor procedente del consumo de sales comestibles
María del Carmen Galván Marante, Carmen Rubio Armendáriz, Soraya Paz Montelongo, Ángel Gutiérrez Fernández, Consuelo Revert Gironés, Arturo Hardisson de la Torre
Majorensis: Revista Electrónica de Ciencia y Tecnología, ISSN-e 1697-5529, Nº. 15, 2019, págs. 54-62
Isabel María Moreno Navarro, Ángel Gutiérrez Fernández, Maria del Carmen Rubio, Antonio Gustavo González González, Dailos González Weller, Naoual Ben-Charki El-Mousati, Arturo Hardisson de la Torre, Consuelo Revert Gironés
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 69, Nº 2, 2018, págs. 167-175
Contenido de macroelementos, elementos traza y metales tóxicos en mieles comerciales
Saray Díaz, Soraya Paz Montelongo, Carmen Rubio Armendáriz, Ángel Gutiérrez Fernández, Dailos González Weller, Consuelo Revert Gironés, Arturo Hardisson de la Torre
Journal of Negative and No Positive Results: JONNPR, ISSN-e 2529-850X, Vol. 3, Nº. 10, 2018, págs. 753-767
Determinación del contenido de fluoruro en infusiones de yerba mate (Ilex paraguariensis)
Alicia Martínez Robayna, Arturo Hardisson de la Torre, Ángel Gutiérrez Fernández, Carmen Rubio Armendáriz, Consuelo Revert Gironés, Juan Ramón Jáudenes Marrero, Soraya Paz Montelongo
Majorensis: Revista Electrónica de Ciencia y Tecnología, ISSN-e 1697-5529, Nº. 14, 2018, págs. 33-38
Soraya Paz Montelongo, Ofelia Hernández Velázquez, Carmen Rubio Armendáriz, Ángel Gutiérrez Fernández, Dailos González Weller, Enrique García Melón, Arturo Hardisson de la Torre
Majorensis: Revista Electrónica de Ciencia y Tecnología, ISSN-e 1697-5529, Nº. 13, 2017, págs. 80-88
Enrique Lozano Bilbao, Ángel Gutiérrez Fernández, Arturo Hardisson de la Torre, Carmen Rubio Armendáriz, Paula Canales, Gonzalo Lozano
Majorensis: Revista Electrónica de Ciencia y Tecnología, ISSN-e 1697-5529, Nº. 13, 2017, págs. 97-102
Dario Sangiuliano, Carmen Rubio Armendáriz, Ángel Gutiérrez Fernández, Dailos González Weller, Consuelo Revert Gironés, Arturo Hardisson de la Torre, Emanuela Zanardi, Soraya Paz Montelongo
Majorensis: Revista Electrónica de Ciencia y Tecnología, ISSN-e 1697-5529, Nº. 13, 2017, págs. 126-133
Heavy metal content in sewage sludge: a management strategy for an ocean island
Cintia Hernández Sánchez, Ángel Gutiérrez Fernández, Juan Manuel Galindo, Dailos González Weller, Carmen Rubio Armendáriz, Consuelo Revert Gironés, Antonio Burgos Ojeda, Arturo Hardisson de la Torre
Revista de Salud Ambiental, ISSN-e 1697-2791, Vol. 17, Nº. 1, 2017 (Ejemplar dedicado a: Cambio Climático), págs. 3-9
Heavy metals in seabed sediments beneath off-shore fish cages.
Cintia Hernández Sánchez, Rodrigo Riera Elena, S. Martínez López, Dailos González Weller, Ángel Gutiérrez Fernández, A. Burgos, C. Rubio, M. J. Martínez Sánchez, María del Carmen Pérez Sirvent, Arturo Hardisson de la Torre
Vieraea: Folia Scientarum Biologicarum Canariensium, ISSN 0210-945X, Nº. 45, 2017, págs. 367-380
Legislación de la Unión Europea sobre metales pesados en alimentos marinos
Gonzalo Lozano Soldevilla, Enrique Lozano Bilbao, Ángel Gutiérrez Fernández, Arturo Hardisson de la Torre, Enrique Melón Rodríguez
Vieraea: Folia Scientarum Biologicarum Canariensium, ISSN 0210-945X, Nº. 45, 2017, págs. 381-392
Arturo Hardisson de la Torre, Gara Luis González, Carmen Rubio Armendáriz, Ángel Gutiérrez Fernández, Consuelo Revert Gironés, Juliana de Paula Souza
Anchiétea, ISSN 2340-7913, Nº. 3, 2015, págs. 79-90
El agua de consumo como fuente de exposición crónica a fluoruro en Tenerife: evaluación del riesgo
Nazaret González Sacramento, Carmen Rubio Armendáriz, Ángel Gutiérrez Fernández, Gara Luis González, Arturo Hardisson de la Torre, Consuelo Revert Gironés
Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 31, Nº. 4 (Abril), 2015, págs. 1787-1794
Cafeína y quinina en bebidas refrescantes: contribución a la ingesta dietética
Ana Belén González Reyes, Arturo Hardisson de la Torre, Ángel Gutiérrez Fernández, Carmen Rubio Armendáriz, Inmaculada Frías Tejera, Consuelo Revert Gironés
Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 32, Nº. 6 (Diciembre 2015), 2015, págs. 2880-2886
Juan Ramón Jáudenes Marrero, Arturo Hardisson de la Torre, Ángel Gutiérrez Fernández, Carmen Rubio Armendáriz, Consuelo Revert Gironés
Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 32, Nº. 5 (Noviembre 2015), 2015, págs. 2261-2268
José María Caballero Mesa, Raquel Leticia Tejera Pérez, Carmen Rubio Armendáriz, Dailos González Weller, Ángel Gutiérrez Fernández, Arturo Hardisson de la Torre
Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 29, Nº. 3, 2014, págs. 687-694
Datura Stramonium: toxicología de una droga emergente
Alfredo Soler Carracedo, Carmen Rubio Armendáriz, Arturo Hardisson de la Torre, Ángel Gutiérrez Fernández
Farmacéuticos comunitarios, ISSN 1885-8619, Vol. 5, Nº. 2, 2013, págs. 74-78
Metals in wheat flour; comparative study and safety control
Raquel Leticia Tejera Pérez, Gara Luis González, Dailos González Weller, José María Caballero Mesa, Ángel Gutiérrez Fernández, Carmen Rubio Armendáriz, Arturo Hardisson de la Torre
Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 28, Nº. 2, 2013, págs. 506-513
Metales en algas comestibles: Evaluación y estudio comparativo
M. Ruíz-Navarro, Carmen Rubio Armendáriz, G. Luis Gónzalez, I Ojeda Feo, Dailos González Weller, Ángel Gutiérrez Fernández, Arturo Hardisson de la Torre
Revista de toxicología, ISSN 0212-7113, Vol. 30, Nº. 2, 2013 (Ejemplar dedicado a: Monográfico sobre Seguridad Alimentaria), págs. 182-192
CP. 036- Al, B, Ba, Sr, Ni, Li, V, Co, Pb y Cd en bebidas energéticas (energydrinks)
A. Ravelo, Alfredo Soler Carracedo, Carmen Rubio Armendáriz, Ángel Gutiérrez Fernández, Dailos González Weller, Consuelo Revert Gironés, Arturo Hardisson de la Torre
Revista de toxicología, ISSN 0212-7113, Vol. 30, Nº. 1, 2013 (Ejemplar dedicado a: XX Congreso Español de Toxicología y IV Iberoamericano), pág. 55
Carmen Rubio Armendáriz, C. Casas, E. Casas, L. Armendáriz, A. García Lorenzo, R. Monasterio, Ángel Gutiérrez Fernández, José María Caballero Mesa, Arturo Hardisson de la Torre
Revista de toxicología, ISSN 0212-7113, Vol. 30, Nº. 1, 2013 (Ejemplar dedicado a: XX Congreso Español de Toxicología y IV Iberoamericano), pág. 55
CP. 038- La cerveza negra como fuente de exposición dietética a metales de interés toxicológico
A. Ravelo, Carmen Rubio Armendáriz, Ángel Gutiérrez Fernández, Dailos González Weller, Arturo Hardisson de la Torre
Revista de toxicología, ISSN 0212-7113, Vol. 30, Nº. 1, 2013 (Ejemplar dedicado a: XX Congreso Español de Toxicología y IV Iberoamericano), págs. 55-56
CP. 039- Metales tóxicos (Al, B, Ba, Cd, Co, Li, Ni, Pb, Sr, V) en yogures. Evaluación toxicológica
G. Luis Gónzalez, Carmen Rubio Armendáriz, Consuelo Revert Gironés, Ángel Gutiérrez Fernández, Cintia Hernández Sánchez, Dailos González Weller, Arturo Hardisson de la Torre
Revista de toxicología, ISSN 0212-7113, Vol. 30, Nº. 1, 2013 (Ejemplar dedicado a: XX Congreso Español de Toxicología y IV Iberoamericano), pág. 56
Consumo de bebidas energizantes en universitarios
Aarón Ravelo Abreu, Carmen Rubio Armendáriz, Alfredo Soler Carracedo, Cristina Casas Gómez, Elena Casas Gómez, Ángel Gutiérrez Fernández, Consuelo Revert Gironés, Arturo Hardisson de la Torre
Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, ISSN 1135-3074, Vol. 19, Nº. 4, 2013, págs. 201-206
Características reológicas de la harina de trigo: Calidad de panificación
Raquel Leticia Tejera Pérez, Gara Luis González, José María Caballero Mesa, Ángel Gutiérrez Fernández, Carmen Rubio Armendáriz, Arturo Hardisson de la Torre
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Nº 266, 2012, págs. 40-45
Trace elements and toxic metals in intensively produced tomatoes (lycopersicom esculentum)
Gara Luis González, Cintia Hernández Sánchez, Carmen Rubio Armendáriz, Dailos González Weller, Ángel Gutiérrez Fernández, Consuelo Revert Gironés, Arturo Hardisson de la Torre
Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 27, Nº. 5, 2012, págs. 1605-1609
Palm tree syrup; nutritional composition of a natural edulcorant
Gara Luis González, Carmen Rubio Armendáriz, Ángel Gutiérrez Fernández, Cintia Hernández Sánchez, Dailos González Weller, Consuelo Revert Gironés, A. Castilla, Pedro Abreu Sánchez, Arturo Hardisson de la Torre
Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 27, Nº. 2, 2012, págs. 548-552
La docencia del área de Toxicología de la Universidad de La Laguna
Ángel Gutiérrez Fernández, Carmen Rubio Armendáriz, G. Luis Gónzalez, Cintia Hernández Sánchez, Dailos González Weller, José María Caballero Mesa, Arturo Hardisson de la Torre
Revista de toxicología, ISSN 0212-7113, Vol. 29, Nº. 2, 2012, págs. 151-155
A. Ravelo, Carmen Rubio Armendáriz, Dailos González Weller, Gara Luis González, José Miguel González Abreu, Cintia Hernández Sánchez, Ángel Gutiérrez Fernández, Arturo Hardisson de la Torre
Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, ISSN 1135-3074, Vol. 18, Nº. 2, 2012, págs. 77-83
Toxicidad del Bisfenol A ( BPA ): migración desde los envases a los alimentos
Gara Luis González, Raquel Leticia Tejera Pérez, Cintia Hernández Sánchez, Carmen Rubio Armendáriz, Consuelo Revert Gironés, Ángel Gutiérrez Fernández, Antonio Burgos Ojeda, Arturo Hardisson de la Torre
Aula de la farmacia: revista profesional de formación continuada, ISSN 1697-543X, Vol. 7, Nº. 87, 2011, págs. 58-65
La ocratoxina A en alimentos de consumo humano: revisión
A. Ravelo, Carmen Rubio Armendáriz, Ángel Gutiérrez Fernández, Arturo Hardisson de la Torre
Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 26, Nº. 6, 2011, págs. 1215-1226
El síndrome del edificio enfermo
Cintia Hernández Sánchez, Elías Hernández Sánchez, Gara Luis González, Carmen Rubio Armendáriz, Ángel Gutiérrez Fernández, Arturo Hardisson de la Torre
Prevención: Revista técnica de seguridad y salud laborales, ISSN 0034-8732, Nº. 198, 2011, págs. 18-23
Favismo y latirismo: dos problemas de toxicidad natural de los alimentos
Ángel Gutiérrez Fernández, Carmen Rubio Armendáriz, I. Rodríguez Gómez, Arturo Hardisson de la Torre
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 401, 2009, págs. 101-105
Gara Luis González, Cintia Hernández Sánchez, Carmen Rubio Armendáriz, I. Frías, Ángel Gutiérrez Fernández, Arturo Hardisson de la Torre
Cuadernos de medicina forense, ISSN 1135-7606, Vol. 15, Nº. 57, 2009, págs. 207-213
Niveles de sodio y adición de sal en los gofios canarios
J.M Caballero, A. Caballero, Carmen Rubio Armendáriz, Ángel Gutiérrez Fernández, Arturo Hardisson de la Torre
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 27, Nº 238, 2008, págs. 28-31
La incidencia toxicológica de los plaguicidas organoclorados
Carmen Rubio Armendáriz, Joan Reyes Aybar, Ángel Gutiérrez Fernández, Arturo Hardisson de la Torre, R. Salghi, Gara Luis González
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 27, Nº 235, 2008, págs. 42-45
La presencia de aminas biógenas en los alimentos
Gara Luis González, Carmen Rubio Armendáriz, Ángel Gutiérrez Fernández, Arturo Hardisson de la Torre
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 26, Nº 224, 2007, págs. 58-62
Encepalopatías transmisibles animales y humanas
Gara Luis González, Carmen Rubio Armendáriz, J. Reyes Rosales, Ángel Gutiérrez Fernández, Arturo Hardisson de la Torre
Aula de la farmacia: revista profesional de formación continuada, ISSN 1697-543X, Vol. 3, Nº. 41 (OCT), 2007, págs. 62-66
Toxic effects of methoxychlor in rat striatum:modifications in several neurotransmitters
Anunciación Lafuente Giménez, Ángel Gutiérrez Fernández
Journal of physiology and biochemistry, ISSN-e 1877-8755, ISSN 1138-7548, Vol. 63, Nº. 2, 2007, págs. 171-178
La acrilamida, contaminante químico de procesado: revisión
Isabel María Moreno Navarro, Carmen Rubio Armendáriz, Ángel Gutiérrez Fernández, Ana María Cameán Fernández, Arturo Hardisson de la Torre
Revista de toxicología, ISSN 0212-7113, Vol. 24, Nº. 1, 2007, págs. 1-9
Legislación sobre contaminación por metales pesados en productos pesqueros y en acuicultura
Carmen Rubio Armendáriz, María Nieves Rodríguez Marín, Ángel Gutiérrez Fernández, Arturo Hardisson de la Torre, Mercedes Iballa Ojeda Feo
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 370, 2006, págs. 60-64
Agua de coco, "opuntia sp.", leche y sus combinaciones para criopreservar semen ovino
M.M. Palacios, G. J. A. Ramírez, Ángel Gutiérrez Fernández, C.J.A. Jiménez
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 55, Nº 209, 2006, págs. 97-100
Agua de coco, suero fetal bovino, aloe vera y sus combinaciones para criopreservar semen ovino
G. J. A. Ramírez, Ángel Gutiérrez Fernández, C.J.A. Jiménez, R.W. Cosme
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 55, Nº 209, 2006, págs. 101-104
Tomas González, Gonzalo Lozano Soldevilla, Juan Ignacio Reguera, Arturo Hardisson de la Torre, Ángel Gutiérrez Fernández
Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 69, Nº 9, 2006, págs. 2237-2240
El cadmio como contaminante alimentario
Gonzalo Lozano Soldevilla, Carmen Rubio Armendáriz, Ángel Gutiérrez Fernández, Arturo Hardisson de la Torre, R.E. Martín Izquierdo
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 350, 2004, págs. 41-46
El plomo como contaminante alimentario
Carmen Rubio Armendáriz, Consuelo Revert Gironés, Ángel Gutiérrez Fernández, Arturo Hardisson de la Torre, G. Lozano, R.E. Martín Izquierdo
Revista de toxicología, ISSN 0212-7113, Vol. 21, Nº. 2-3, 2004, págs. 72-80
Lead and cadmium levels in coastal benthic algae (seaweeds) of Tenerife, Canary Islands
Anunciación Lafuente Giménez, Ángel Gutiérrez Fernández, Gonzalo Lozano Soldevilla, Arturo Hardisson de la Torre
Environment international: a journal of environmental science, risk and health, ISSN 0160-4120, Vol. 28, Nº. 7, 2003, págs. 627-631
G. Lozano, A. Báez, Ángel Gutiérrez Fernández, Arturo Hardisson de la Torre
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 327, 2001, págs. 69-74
Dietary Component and Composition of Algal Functional Food
Soraya Paz Montelongo, Carmen Rubio Armendáriz, Ángel Gutiérrez Fernández, Dailos González Weller, Arturo Hardisson de la Torre
Algal Functional Foods and Nutraceuticals: Benefits, Opportunities, and Challenges / Avinash Mishra (ed. lit.), 2022, ISBN 978-981-5051-88-9, págs. 270-286
Toxicity of Algal Foods With Respect to Human Health
Soraya Paz Montelongo, Carmen Rubio Armendáriz, Ángel Gutiérrez Fernández, Dailos González Weller, Arturo Hardisson de la Torre
Algal Functional Foods and Nutraceuticals: Benefits, Opportunities, and Challenges / Avinash Mishra (ed. lit.), 2022, ISBN 978-981-5051-88-9, págs. 465-485
Canva para la docencia de toxicología en estudios de posgrado
Soraya Paz Montelongo, Carmen Rubio Armendáriz, Ángel Gutiérrez Fernández, Arturo Hardisson de la Torre
La transformación digital de la universidad: XI CIDU Congreso Iberoamericano de Docencia Universitaria / coord. por Amador Guarro Pallás, Manuel Area Moreira, Javier Marrero Acosta, Juan José Sosa Alonso, 2021, ISBN 978-84-09-27632-5, págs. 2022-2024
Niveles de concentraciones de nitratos en aguas de consumo humano de la isla de Gran Canaria
Inmaculada Rodríguez Rodríguez, José María Caballero Mesa, Ángel Gutiérrez Fernández, Carmen Rubio Armendáriz, Arturo Hardisson de la Torre
Avances en la investigación de los recursos hídricos en islas y terrenos volcánicos: reunión científica nacional sobre el estudio de los recursos hídricos en islas volcánicas / Juan Carlos Santamarta Cerezal (dir.), 2013, ISBN 978-84-616-3860-4, págs. 153-162
La problemática del flúor en las aguas de la isla de Tenerife. Evaluación del riesgo tóxico
Arturo Hardisson de la Torre, Carmen Rubio Armendáriz, Ángel Gutiérrez Fernández, Gara Luis González
Hidrología y recursos hídricos en islas y terrenos volcánicos: Métodos, Técnicas y Experiencias en las Islas Canarias / Juan Carlos Santamarta Cerezal (dir.), 2013, ISBN 978-84-616-3858-1, págs. 337-352
Depuración y reutilización de aguas residuales del campo de Dalías
Ángel Gutiérrez Fernández
Actas del I y II seminario del agua / coord. por Antonio Pascual Molina, 1997, ISBN 84-8108-128-0, págs. 241-264
Aguas de consumo humano, vigilancia y control de calidad: manual de prácticas de laboratorio
Soraya Paz Montelongo, Carmen Rubio Armendáriz, Ángel Gutiérrez Fernández, Consuelo Revert Gironés, Dailos González Weller, José María Caballero Mesa, Arturo Hardisson de la Torre
Estrella Nicar, 2018. ISBN 978-84-09-03945-6
Evaluación del riesgo toxicológico de los alimentos: manual de problemas
Soraya Paz Montelongo, Carmen Rubio Armendáriz, Ángel Gutiérrez Fernández, Consuelo Revert Gironés, Dailos González Weller, José María Caballero Mesa, Arturo Hardisson de la Torre
S. Montelongo, 2018. ISBN 978-84-09-04061-2
Estudio del contenido de metales pesados tóxicos y esenciales en especies de moluscos enlatados
Ángel Gutiérrez Fernández
Tesis doctoral dirigida por Arturo Hardisson de la Torre (dir. tes.), Gonzalo Lozano Soldevilla (codir. tes.). Universidad de La Laguna (2005).
Contenido de metales pesado en falco tinnunculus. Consideraciones ambientales
Tesis doctoral dirigida por Ángel Gutiérrez Fernández (dir. tes.). Universidad de La Laguna (2022).
Alberto Santiago Gutiérrez Ravelo
Tesis doctoral dirigida por Ángel Gutiérrez Fernández (dir. tes.), Arturo Hardisson de la Torre (codir. tes.). Universidad de La Laguna (2021).
Tesis doctoral dirigida por Ángel Gutiérrez Fernández (dir. tes.), Gonzalo Lozano Soldevilla (codir. tes.), Sebastián Jiménez Navarro (codir. tes.). Universidad de La Laguna (2020).
Estudio de la ingesta dietética de fluoruro en la población canaria
Tesis doctoral dirigida por Arturo Hardisson de la Torre (dir. tes.), Ángel Gutiérrez Fernández (codir. tes.). Universidad de La Laguna (2019).
Tesis doctoral dirigida por Ángel Gutiérrez Fernández (dir. tes.), Carmen Rubio Armendáriz (codir. tes.). Universidad de La Laguna (2017).
Metales en harinas fabricadas en canarias. Evaluación nutricional y toxicológica
Tesis doctoral dirigida por Arturo Hardisson de la Torre (dir. tes.), Carmen Rubio Armendáriz (codir. tes.), Ángel Gutiérrez Fernández (codir. tes.). Universidad de La Laguna (2017).
Metales en huevos frescos de gallina: evaluación nutricional y toxicológica
Tesis doctoral dirigida por Arturo Hardisson de la Torre (dir. tes.), Ángel Gutiérrez Fernández (codir. tes.), Carmen Rubio Armendáriz (codir. tes.). Universidad de La Laguna (2016).
Metales en pangasius hypophthalmus.evaluacion nutricional y toxicologica
Tesis doctoral dirigida por Ángel Gutiérrez Fernández (dir. tes.), Carmen Rubio Armendáriz (codir. tes.), Arturo Hardisson de la Torre (codir. tes.). Universidad de La Laguna (2015).
Metales en cervezas. Estudio nutricional y evaluación toxicológica de la ingesta dietética
Tesis doctoral dirigida por Ángel Gutiérrez Fernández (dir. tes.), Arturo Hardisson de la Torre (codir. tes.), Carmen Rubio Armendáriz (codir. tes.). Universidad de La Laguna (2014).
Tesis doctoral dirigida por Gonzalo Lozano Soldevilla (dir. tes.), Ángel Gutiérrez Fernández (codir. tes.). Universidad de La Laguna (2014).
Caracterización bromatológica y toxicológica de los vinos de la provincia de santa cruz de tenerife
Tesis doctoral dirigida por Consuelo Revert Gironés (dir. tes.), Ángel Gutiérrez Fernández (codir. tes.), Carmen Rubio Armendáriz (codir. tes.). Universidad de La Laguna (2014).
Tesis doctoral dirigida por Arturo Hardisson de la Torre (dir. tes.), Carmen Rubio Armendáriz (dir. tes.), Ángel Gutiérrez Fernández (dir. tes.). Universidad de La Laguna (2013).
Tesis doctoral dirigida por Arturo Hardisson de la Torre (dir. tes.), Ángel Gutiérrez Fernández (codir. tes.), Carmen Rubio Armendáriz (codir. tes.). Universidad de La Laguna (2012).
Tesis doctoral dirigida por Arturo Hardisson de la Torre (dir. tes.), J. Troyano Luque (codir. tes.), Ángel Gutiérrez Fernández (codir. tes.). Universidad de La Laguna (2010).
Tesis doctoral dirigida por Arturo Hardisson de la Torre (dir. tes.), Ángel Gutiérrez Fernández (codir. tes.), Carmen Rubio Armendáriz (codir. tes.). Universidad de La Laguna (2009).
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