Comparative evaluation of aromatic compounds from portugese, american and french oak woods

• Autores: Jorge Manuel Ricardo da Silva, M. H. Picciochi-Paulo, Olga Laureano
• Localización: La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin, Vol. 2, 1998, ISBN 972-8023-26-X, págs. 546-551
• Idioma: francés
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