Interacción envase producto de purés de frutas en latas de medio kilogramo electrosoldadas

• Autores: Soledad Bolumen Martí, Divina Pacheco, Maritza García Montes, Ivania Rodríguez Alvarez
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 329, 2002, págs. 109-112
• Idioma: español
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