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Resumen de Yugos cornales de Castilla y León: Estudio tipológico

Arturo Martín Criado

  • Los yugos con que se unce el ganado vacuno de labor son aperos muy antiguos e imprescindibles en la agricultura tradicional. En Castilla y León, como en la mayor parte de la Península Ibérica, se emplea el yugo cornal, que presenta una rica tipología geográfica, con variantes funcionales dentro de cada tipo.


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