Yugos cornales de Castilla y León: Estudio tipológico

• Autores: Arturo Martín Criado
• Localización: Revista de dialectología y tradiciones populares, ISSN 0034-7981, Tomo 57, Cuaderno 2, 2002, págs. 41-78
• Idioma: español
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• Resumen

  • Los yugos con que se unce el ganado vacuno de labor son aperos muy antiguos e imprescindibles en la agricultura tradicional. En Castilla y León, como en la mayor parte de la Península Ibérica, se emplea el yugo cornal, que presenta una rica tipología geográfica, con variantes funcionales dentro de cada tipo.