Éplucher le lexique de la gastronomie, un régal de polyphonie

• Autores: Marina Aragón Cobo
• Localización: Intertexto y polifonía: homenaje a M.ª Aurora Aragón / coord. por Flor María Bango de la Campa, Antonio Niembro Prieto, Emma Álvarez Prendes; María Aurora Aragón Fernández (hom.), Vol. 2, 2008, ISBN 978-84-8317-719-8, págs. 1097-1106
• Idioma: español
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