Resumen de Responsables de alimentos y bebidas

• Flexibilidad, coordinación y capacidad operativa son sólo algunas de sus máximas. Con una formación cada vez más específica, los directores de Food & Beverage se encargan de controlar todo el proceso que sigue un alimento desde que entra al hotel hasta que el cliente lo tiene en su mesa. Siempre atento a los gustos del mercado, su objetivo principal es que los huéspedes se marchen con el deseo de repetir.